金融

<p>随着澳大利亚人的预期寿命超过80年,我们正在寻找为晚年增添青春活力的方法,这并不奇怪</p><p>这是一个不错的主意,好的蓝莓,石榴,绿茶甚至抗氧化剂可以减少老化对身体的影响</p><p>但抗氧化剂背后的科学是否会叠加</p><p>该领域最有说服力的科学思想之一是线粒体自由基衰老理论(MFRTA),这是20世纪50年代首次提出的,它解释了衰老过程是“氧化应激”的结果</p><p>化学反应很复杂,但归结为自由基(带有不平衡电荷的离子)很容易与生物分子反应并随后被破坏</p><p>衰老的变化 - 器官恶化,皮肤松弛,愈合较差等 - 因此是由于累积的伤害</p><p>该理论得到了一些实验室结果的支持,例如观察到动物的寿命大致与其代谢率(消耗能量的能力)和物种中抗氧化活性的量相关</p><p>研究还表明,提高动物的抗氧化水平似乎可以延长它们的寿命</p><p>已经发现限制卡路里摄入会减少活性氧物质(ROS)的产生,活性氧物质是体内最常见的自由基</p><p>在这一点上,炒作开始从科学中取代</p><p>正如科学家在过去十年中对MFRTA进行了审问,结果显示该理论存在一些漏洞</p><p>更详细的动物研究表明,生存时间最长的动物的ROS损伤程度较低,仅仅因为它们产生较低水平的这些自由基</p><p>事实上,氧化损害与长寿的整个关系也存在争议</p><p>但是,对于科学中的错误理由,可能是正确的,因为不断地对想法进行检查,改进和抛弃</p><p>那么现实世界中膳食抗氧化剂的结果怎么样</p><p>同样,这种关系非常复杂 - 早期研究将高膳食抗氧化剂摄入量与改善的健康和长寿相结合尚未得到重现</p><p>事实上,在消耗大量抗氧化剂的人中,某些类型的癌症的发病率可能会增加</p><p>对于打到健身房的人来说,最担心的是抗氧化剂补充剂可能会通过防止肌肉适应训练效果来降低运动训练的效果</p><p>因此,对科学的一个公正的总结是,虽然MFRTA是一个有用且富有成效的科学假设,但它的纯粹形式不太可能如此</p><p>这意味着暂时,您可以将昂贵的抗氧化剂补充剂放在架子上,并根据其营养价值选择食物</p><p>至于老年人的年轻和活力的配方,

作者:杜玑肉