经济

<p>20多年来,古巴一直在发展复杂的城市和郊区食品系统,生产健康食品,改善环境和提供就业但如果经济开放给美国的农业和工业贸易和投资,该部门将如何生存</p><p>在20世纪90年代初的艰难时期,第一批城市农场在古巴自发涌现</p><p>城镇居民开始种植城市垃圾并将小牲畜作为应对策略可能是北方圣达菲项目的第一个协调工作1991年发起的哈瓦那市最新区利用社区内现有的资源,开垦空的城市空间用于粮食生产,以帮助克服不规则和不足的粮食供应有机或农业生态农业的原则被用来克服缺乏化学肥料和杀虫剂这些包括从当地资源制造堆肥:粪肥,蠕虫农场和食物垃圾在这里,有机农业和农业生态农业是同义词,意味着基本上与自然和谐共处农业很快古巴政府认识到城市农业的潜力,并且它进入国家食品行动计划它通过提供土地提供支持,提供扩展提供教育,种子和其他资源以及组织营销的服务1994年政府成立了城市农业部,并于1997年成为国家城市农业计划和农业部的一部分古巴城市农业运动的成就过去2015年4月,由国际热带农业基础研究中心(INIFAT)组织的哈瓦那城市和郊区农业和家庭农业国际会议审查了20年</p><p>它保留了三项基本原则:农业生态方法;使用当地资源;以及向消费者直接销售农产品2013年,家庭农业被添加到计划中但是越来越强调在“郊区”(或城郊)地区种植粮食 - 城市外的农业区 - 更深土壤和更多土地城市农业受空间限制,主要提供沙拉蔬菜,一些水果,小动物和草药</p><p>然而,城郊农场可以提供全方位的食物 - 包括谷物,牲畜和块茎 - 并且保持足够接近4月会议数据显示,全国城市和郊区农业计划目前覆盖全国12,600平方公里(占农业用地的14%),包括哈瓦那周围10公里的带和各省会,每个市政府周围5公里,围绕每个1000多居民的居民点1-2公里总共创造了35万多个就业岗位,其中女性和年轻人占一半以下2013年,全国园艺作物总产量的一半以上,即100万吨,这使得1997年至2013年间新鲜蔬菜消费量增加了五倍</p><p>目的是根据古巴公共卫生部的指导原则,每人每天供应460克新鲜食品古巴的城市和城郊农业与集中和大规模生产系统形成鲜明对比</p><p>这些在农村地区仍然存在</p><p>国家,并在全球占主导地位虽然其他国家的城郊农业可能使传统农业更接近城市,古巴正在将其有机城市生产模式带到农村</p><p>古巴的城市和城郊农业模式不断吸取和适应外国方法现在的重点是效率和盈利能力,人们越来越意识到价值链,多个利益相关者和不同的人消费者,所有这些都使其与其他国家的经济和市场结构更加相关但它仍然建立在古巴制度的主要目标之上 - 改善粮食安全和加强主权学习和交流是一个双向的过程:古巴基于INIFAT的INIFAT向十多个国家提供城市农业技术援助,主要是在拉丁美洲古巴的独特经验现在提供了一个最清晰,最先进的例子,说明我们如何可持续地养活世界不断扩大的城市 但古巴的城市和城郊农业生态模式可能面临美国和古巴经济关系正常化的威胁美国公司已经排队向古巴出口农用化学品和加工食品很快外国投资者可能开始进入搜索领域出口农业的机会更便宜的进口,新的金融和农业出口贸易的发展将改变古巴粮食生产的经济状况它将给农业方法,土地使用和分配以及消费模式的变化带来压力北方的巨大影响关于墨西哥小农的美国自由贸易协定浮现在脑海中然而,有两个因素保护了古巴城市农业模式首先,它已经成熟,农民了解并致力于农业生态学原则,至少在城市和城郊地区在政府方面,该模型已经证明它可以实现发展优先事项政策中的第二个积极因素是国际开放将是逐步的在4月份的会议上,古巴农业出口企业的代表似乎没有太多关注其中一个,问他们对他们的计划会有什么不同,表现出态度:“不,我们没有计划任何事情,我们不知道,我们将等待看看会发生什么”古巴 - 美国经济关系的完全正常化需要得到美国国会的批准,并且不会在一夜之间发生美国有限的变化到目前为止,我们已经鼓励与美国合作社和合作伙伴建立可持续农业联系,这可以加强农业生态模型这种缓慢而渐进的反应可能是现在最合适但最终,农民和古巴政府都需要弄清楚如何抗拒国际市场压力否则,